Massa di Cacao di Grado Cerimoniale – Blocco da 10 kg (biologico)

Cacao cerimoniale puro per rituali, ritiri e uso professionale

• Cacao cerimoniale 100% puro — senza zucchero, senza additivi
• Biologico (certificato UE) e coltivato in modo rigenerativo
• Selezionato a mano e lavorato in piccole quantità
• Commercio diretto — dalla nostra fattoria a te
• Spedizione veloce in UE (2–4 giorni)

Informazioni su questo cacao

Questo blocco da 10 kg (circa 43 × 30 × 7 cm) è un cacao cerimoniale premium progettato per uso professionale — ideale per facilitatori, cioccolatieri e contesti comunitari.

Sourced dalla nostra fattoria agroforestale rigenerativa nella Repubblica Dominicana, è creato per supportare rituali, chiarezza e connessione profonda. Energizzante ma al tempo stesso radicante, il cacao offre un'esperienza fluida e sostenuta senza i picchi acuti associati al caffè.

Perfetto per rituali quotidiani (15 g) o cerimonie (30–42 g). Basta sciogliere in acqua calda (non bollente) o latte vegetale, mescolare bene e gustare con attenzione.

Scegliendo il nostro cacao, supporti attivamente la riforestazione, l'occupazione locale equa e lo sviluppo di progetti di eco-villaggio rigenerativi.

Composti Naturali

Questo cacao contiene un ricco spettro di composti naturali:

• Teobromina— energia dolce e duratura
• Magnesio— supporta il rilassamento e il sistema nervoso
• Feniletilamina (PEA)— spesso definita la “molecola dell'amore”
• Anandamide— associata al benessere
• Triptofano— supporta la produzione di serotonina
• Flavanoli— antiossidanti che supportano la circolazione

Utilizzo, Capacità e Applicazioni Professionali

• Cerimonia (50 persone)→ ~2,5 kg
• Ritiro (3–5 giorni, 20–30 persone)→ 3–6 kg
• Utilizzo mensile in caffè / facilitatori→ 5–10 kg

Ideale per professionisti e cioccolatieri in cerca di una base di cacao di alta qualità:

• Massa di cacao pura, minimamente lavorata
• Profilo di sapore complesso (fruttato, floreale, bassa amarezza)
• Adatto per raffinazione, conching o miscelazione

Per prezzi all'ingrosso e partnership, contattaci.