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Nuestros granos de cacao crudo orgánico certificados se cultivan en sistemas agroforestales regenerativos en la República Dominicana, donde el cacao se cultiva en armonía con la naturaleza, la biodiversidad y las comunidades locales.
Cosechados a mano, los granos se fermentan de forma natural y se secan al sol cuidadosamente para desarrollar su perfil aromático completo mientras se preserva su carácter crudo e integridad natural. Este procesamiento mínimo permite que el cacao retenga su sabor auténtico y conexión con el origen.
Estos granos de cacao enteros son ideales para un procesamiento posterior, tostado, molienda, o para aplicaciones donde se desee un ingrediente de cacao puro y sin refinar. También se pueden disfrutar directamente como un bocadillo de cacao natural con un intenso y auténtico sabor a chocolate.
Características clave
• Orgánico certificado (certificado por la UE)
• Granos de cacao crudo (fermentados naturalmente y secados al sol)
• Cultivados en sistemas agroforestales regenerativos
• Origen único: República Dominicana
• 100% cacao puro, sin aditivos
• Adecuado para bocadillos, tostado, molienda y procesamiento adicional
• Comercio directo
EAN: 5904006176071 (250g)