Almarte Ekologiska Råa Kakaobönor – 250g

Våra certifierade ekologiska råa kakaobönor odlas i regenerativa agroforestry-system i Dominikanska republiken, där kakao odlas i harmoni med naturen, biologisk mångfald och lokala samhällen.

Bönorna skördas för hand, fermenteras naturligt och torkas noggrant i solen för att utveckla deras fulla aromatiska profil samtidigt som deras råa karaktär och naturliga integritet bevaras. Denna minimala bearbetning gör att kakaon behåller sin autentiska smak och koppling till ursprunget.

Dessa hela kakaobönor är idealiska för vidare bearbetning, rostning, malning eller för tillämpningar där en ren, oförädlad kakaoingrediens önskas. De kan också avnjutas direkt som ett naturligt kakaosnack med en intensiv, autentisk chokladsmak.

Nyckelfunktioner

• Certifierad ekologisk (EU-certifierad)

• Råa kakaobönor (naturligt fermenterade & soltorkade)

• Odlas i regenerativa agroforestry-system

• Enskild ursprung: Dominikanska republiken

• 100% ren kakao, inga tillsatser

• Lämplig för snacks, rostning, malning & vidare bearbetning

• Direkt handel

EAN: 5904006176071 (250g)