Odlad i ett Levande Ekosystem
Vår kakao växer inom ett regenerativt agroforestry- och permakultursystem — inte som en planta, utan som en del av en levande skog.
Under de senaste 17 åren har tidigare betesmark för nötkreatur förvandlats till ett blomstrande ekologiskt system med mer än 100 000 träd, inklusive över 60 000 kakaoträd.
Gården är hem för en rik mångfald av kakaogenetik, inklusive främstCriollo-kakaooch Trinitario-varianter, kända för sin komplexa arom, mjuka textur och exceptionella smakprofil.
Vår kakao växer tillsammans med ananas, vanilj, peppar, kokospalmer, mango, Criollo-bananer, gurkmeja och ett brett utbud av inhemska skogs- och sällsynta tropiska arter som zapote, guayaba och manzana de oro.
Som en mycket känslig växt absorberar kakao karaktären av sin omgivning — utvecklar en djup smak formad av biologisk mångfald, hälsosam jord och naturlig ekologisk balans.
Odlad utan syntetiska kemikalier och vägledd av ekologiska och regenerativa principer, hjälper detta system att återställa marken samtidigt som det producerar kakao av exceptionell kvalitet.
Detta är inte utvinning — det är regenerering.
Besök Gården
Beläget intill Los Haitises nationalpark — en av de mest biologiskt mångfaldiga regionerna i Karibien — är vår gård en del av en sällsynt och skyddad naturlig miljö. Här odlas inte bara kakao — det upplevs. Gå genom skogen, dela eldberedd kakao och koppla direkt till jorden, processen och människorna bakom den.
Dagliga gårdsturer
Delta i en guidad promenad genom kakaoskogar, agroforestry-zoner och naturlandskap.
Vi börjar med eldberedd kakao, utforskar landet och delar en ekologisk måltid från gården.
Boka din gårdsturGemenskaps- och volontärveckor
Bli en del av processen.
Delta i en flerdagarsupplevelse med fokus på regenerering, gemenskap och markförvaltning — arbeta med kakao, träd och infrastruktur medan du lever nära naturen.
Delta i en gemenskaps- och volontärveckaBoka din upplevelse på Almarte-gården
Välj din upplevelse, lär dig, arbeta, samskapa, träffa gemenskapen och koppla till kakaons och landets själ.
Långsiktig vision: Regenerativ ekoby
Vår vision är att samskapa en levande ekoby i linje med principerna för Global Ecovillage Network och Gaia Education.
Mer än infrastruktur handlar det om att odla en regenerativ livsstil — integrera natur, gemenskap och medvetet liv i ett system.
I sin kärna sammanför denna vision:
Regenerativ markförvaltning
Återställande av ekosystem genom agroforestry, permakultur och biologisk mångfald.
Medveten gemenskapsliv
Ett utrymme byggt på gemensamma värderingar, samarbete och medvetenhet.
Utbildning
- Workshops, reträtter och verkligt lärande för en regenerativ framtid.
Forskning
Lära av regenerativa ekosystem — och hur man samarbetar med naturen.
Detta är inte bara en plats — det är en levande prototyp.
En modell som kan inspirera liknande projekt runt om i världen.
Ett utrymme där människor återkopplar — med sig själva, med varandra och med jorden.