Cultivado em um Ecossistema Vivo
Nosso cacau cresce dentro de um sistema de agrofloresta regenerativa e permacultura — não como uma plantação, mas como parte de uma floresta viva.
Nos últimos 17 anos, antigos pastos de gado foram transformados em um ecossistema orgânico próspero com mais de 100.000 árvores, incluindo mais de 60.000 árvores de cacau.
A fazenda abriga uma rica diversidade de genética de cacau, incluindo predominantementeCacau Criolloe variedades Trinitario, conhecidas por seu aroma complexo, textura suave e perfil de sabor excepcional.
Nosso cacau cresce ao lado de abacaxi, baunilha, pimenta, coqueiros, manga, bananas Criollo, cúrcuma e uma ampla gama de espécies nativas da floresta e raras tropicais, como zapote, guayaba e manzana de oro.
Como uma planta altamente sensível, o cacau absorve o caráter de seu ambiente — desenvolvendo uma profundidade de sabor moldada pela biodiversidade, solo saudável e equilíbrio ecológico natural.
Cultivado sem produtos químicos sintéticos e guiado por princípios orgânicos e regenerativos, este sistema ajuda a restaurar a terra enquanto produz cacau de qualidade excepcional.
Isto não é extração — é regeneração.
Visite a Fazenda
Localizada ao lado do Parque Nacional Los Haitises — uma das regiões mais biodiversas do Caribe — nossa fazenda faz parte de um ambiente natural raro e protegido. Aqui, o cacau não é apenas cultivado — é vivido. Caminhe pela floresta, compartilhe cacau preparado no fogo e conecte-se diretamente com a terra, o processo e as pessoas por trás disso.
Visitas Diárias à Fazenda
Participe de uma caminhada guiada por florestas de cacau, zonas de agrofloresta e paisagens naturais.
Começamos com cacau preparado no fogo, exploramos a terra e compartilhamos uma refeição orgânica da fazenda.
Reserve Sua Visita à FazendaSemanas de Comunidade e Voluntariado
Torne-se parte do processo.
Participe de uma experiência de vários dias focada em regeneração, comunidade e gestão da terra — trabalhando com cacau, árvores e infraestrutura enquanto vive próximo à natureza.
Participe de uma Semana de Comunidade e VoluntariadoReserve Sua Experiência na Fazenda Almarte
Escolha sua experiência, aprenda, trabalhe, co-crie, conheça a comunidade e conecte-se com o espírito do cacau e a própria terra.
Visão de Longo Prazo: Ecovila Regenerativa
Nossa visão é co-criar uma ecovila viva alinhada com os princípios da Rede Global de Ecovilas e da Gaia Education.
Mais do que infraestrutura, trata-se de cultivar um modo de vida regenerativo — integrando natureza, comunidade e vida consciente em um único sistema.
No seu cerne, essa visão reúne:
Gestão Regenerativa da Terra
Restaurando ecossistemas através da agrofloresta, permacultura e biodiversidade.
Vida Comunitária Consciente
Um espaço construído sobre valores compartilhados, colaboração e consciência.
Educação
- Oficinas, retiros e aprendizado prático para um futuro regenerativo.
Pesquisa
Aprendendo com ecossistemas regenerativos — e como colaborar com a natureza.
Este não é apenas um lugar — é um protótipo vivo.
Um modelo que pode inspirar projetos semelhantes ao redor do mundo.
Um espaço onde as pessoas se reconectam — consigo mesmas, umas com as outras e com a Terra.