In einem lebendigen Ökosystem angebaut
Unser Kakao wächst in einem regenerativen Agroforst- und Permakultursystem – nicht als Plantage, sondern als Teil eines lebendigen Waldes.
In den letzten 17 Jahren wurde frühere Weidefläche in ein florierendes organisches Ökosystem mit mehr als 100.000 Bäumen verwandelt, darunter über 60.000 Kakaobäume.
Die Farm beherbergt eine reiche Vielfalt an Kakaogenetik, darunter überwiegend Criollo-Kakao und Trinitario-Sorten, die für ihr komplexes Aroma, ihre glatte Textur und ihr außergewöhnliches Geschmacksprofil bekannt sind.
Unser Kakao wächst neben Ananas, Vanille, Pfeffer, Kokospalmen, Mango, Criollo-Bananen, Kurkuma und einer Vielzahl einheimischer Wald- und seltener tropischer Arten wie Zapote, Guayaba und Manzana de Oro.
Als hochsensible Pflanze nimmt Kakao den Charakter seiner Umgebung auf – entwickelt eine Geschmacksfülle, die durch Biodiversität, gesunden Boden und ein natürliches ökologisches Gleichgewicht geprägt ist.
Ohne synthetische Chemikalien und geleitet von biologischen und regenerativen Prinzipien kultiviert, hilft dieses System, das Land wiederherzustellen und gleichzeitig Kakao von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Das ist keine Extraktion – es ist Regeneration.
Besuchen Sie die Farm
Neben dem Los Haitises Nationalpark gelegen – einer der biodiversesten Regionen in der Karibik – ist unsere Farm Teil einer seltenen und geschützten natürlichen Umgebung. Hier wird Kakao nicht nur angebaut – er wird erlebt. Gehen Sie durch den Wald, teilen Sie sich feuerzubereiteten Kakao und verbinden Sie sich direkt mit dem Land, dem Prozess und den Menschen dahinter.
Tägliche Farmtouren
Nehmen Sie an einem geführten Spaziergang durch Kakaowälder, Agroforstzonen und natürliche Landschaften teil.
Wir beginnen mit feuerzubereitetem Kakao, erkunden das Land und teilen eine biologische Mahlzeit von der Farm.
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Werden Sie Teil des Prozesses.
Nehmen Sie an einer mehrtägigen Erfahrung teil, die sich auf Regeneration, Gemeinschaft und Landbewirtschaftung konzentriert – arbeiten Sie mit Kakao, Bäumen und Infrastruktur, während Sie nah an der Natur leben.
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Wählen Sie Ihre Erfahrung, lernen Sie, arbeiten Sie, co-kreieren Sie, treffen Sie die Gemeinschaft und verbinden Sie sich mit dem Geist des Kakaos und dem Land selbst.
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Langfristige Vision: Regenerative Ökodorf
Unsere Vision ist es, ein lebendiges Ökodorf zu co-kreieren, das mit den Prinzipien des Global Ecovillage Network und Gaia Education übereinstimmt.
Es geht um mehr als Infrastruktur; es geht darum, eine regenerative Lebensweise zu kultivieren – Natur, Gemeinschaft und bewusstes Leben in ein System zu integrieren.
Im Kern vereint diese Vision:
Regenerative Landbewirtschaftung
Ökosysteme durch Agroforstwirtschaft, Permakultur und Biodiversität wiederherstellen.
Bewusstes gemeinschaftliches Leben
Ein Raum, der auf gemeinsamen Werten, Zusammenarbeit und Bewusstsein basiert.
Bildung
- Workshops, Retreats und praxisnahes Lernen für eine regenerative Zukunft.
Forschung
Lernen von regenerativen Ökosystemen – und wie man mit der Natur zusammenarbeitet.
Das ist nicht nur ein Ort – es ist ein lebendiger Prototyp.
Ein Modell, das ähnliche Projekte auf der ganzen Welt inspirieren kann.
Ein Raum, in dem Menschen sich wieder verbinden – mit sich selbst, miteinander und mit der Erde.