Björnbär Cacao
Mörka björnbär, kakaonibs och len choklad förenas i en livlig, rå och djupt närande delikatess — rik på smak, textur och naturlig energi.
Ingredienser
- 100 g ceremoniell kakao
- 1 tsk kokosolja eller Almarte Kakao Smör
- Färska björnbär
- 1 msk kakaonibs
- Krossade mandlar eller pistagenötter
- Valfritt: lönnsirap, havssalt eller kanel
Förberedelse
- Smält chokladen försiktigt tillsammans med kokosolja eller kakaosmör
- Fyll silikonformar eller forma små chokladkoppar på bakpapper.
- Tillsätt färska björnbär, kakaonibs och krossade nötter i mitten.
- Täck lätt med mer smält choklad om så önskas.
- Låt svalna i kylskåp i 20–30 minuter tills de är fasta.
- Servera kallt och njut långsamt.
Tips & Variationer
- För extra friskhet: lägg till myntablad
- För mer sötma: ringla med lönnsirap
- För mer krispighet: lägg till rostade nötter eller frön
- För sensuell djup: lägg till kanel eller chiliflakes
Bäst Njutet
Perfekt som:
- en närande medveten efterrätt,
- ett hälsosamt chokladsnack,
- en kakao ceremoni godsak,
- eller en energigivande bär superfood bit.